1. از شیر چه می‌دانید (شیمی و تکنولوژی شیر)
پدیدآورنده : / مولفین حسین میرنظامی ضیابری، مرسده صانعی شریعت‌پناهی، فرحناز اردوبادی
کتابخانه: المكتبة المركزية لجامعة الطب في أصفهان (أصبهان)
موضوع : آب پنیر,شیر- تجزیه و آزمایش,شیر- بهداشت,شیر- پاستوریزه کردن
رده :
SF
۲۵۱،
/
م
۹
الف
۴ ۱۳۷۵
2. تکنولوژی شیر و فرآورده‌های لبنی
پدیدآورنده :
کتابخانه: المكتبة المركزية لجامعة الطب في أصفهان (أصبهان)
موضوع : آب پنیر,پنیر,شیر- تجزیه و آزمایش
رده :
SF
۲۵۱،
/
ت
۸ ۱۳۷۴
